UNSER HANDWERK KRABBENFISCHEN

Nordseegarnelen werden vor allem in Dänemark, Deutschland und den Niederlanden gefangen. Auf den Krabbenkuttern kommt sie direkt aus dem Netz in den Kochkessel und wird weiterverarbeitet.

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GEMEINSAM STARK – DIE ERZEUGERGEMEINSCHAFT

Gut 80 Krabbenfischer sind in der Erzeugergemeinschaft organisiert. Sie vermarktet die Fänge der deutschen Flotte und setzt sich dafür ein, das jahrhundertalte Handwerk zukunftssicher zu machen.

Nachhaltig Arbeiten zum Schutz der Natur

Die Krabbenfischer gehen sorgfältig mit dem Krabbenbestand und dem Wattenmeer um, das bescheinigt auch die Organisation MSC. Ihr Ziel: so fischen, dass es auch morgen genügend Nachwuchs gibt.